علاقه‌مندان به پنیر و غذاخوری‌ها از سرتاسر جهان به‌خاطر طعم معروف آن، به دنبال چشیدن طعم پنیر هستند. گفته می شود که به عنوان ترد و نرم توصیف می شود، گفته می شود طعمی مشابه با منچگوی اسپانیایی دارد، اما با طعم عمیق تر و غنی تر.
آیا پنیر پوله طعم خوبی دارد؟
و بوت کردن پنیر پوله خوشمزه است - طبق گفته تعداد کمی از خوش شانسانی که آن را امتحان کرده اند، پنیر شیر الاغ یکباره ترد و نرم با شوری شدید است. به طور غم انگیز، به عنوان یکی از بهترین پنیرهای جهان، پوله یکی از گران ترین پنیرها نیز هست.
آیا پنیر پوله بدبو است؟
پنیر نیمه نرمی که با استفاده از شیر گاو تهیه می شود، بوی مشخص لیمبرگر از کتانی های Brevibacterium استفاده شده برای تخمیر پنیر می آید.
چرا پنیر پوله الاغ اینقدر گران است؟
تولید شده توسط تنها یک مزرعه در جهان، پولک برای یک پوند حدود 600 دلار هزینه دارد. تهیه آن نسبت به سایر پنیرها به زمان و تلاش بیشتری نیاز دارد. فقط برای تهیه 1 کیلوگرم پنیر به بیش از 6 1/2 گالن شیر الاغ نیاز دارید. این 2 1/2 برابر بیشتر از چیزی است که برای تهیه موزارلا نیاز دارید.
پنیر الاغ چقدر گران است؟
مزرعه‌ای در صربستان در حال تولید آن چیزی است که ادعا می‌کند گران‌ترین پنیر الاغ در جهان است. فقط یک کیلوگرم از این غذای لذیذ به قیمت 1000 یورو (870 پوند؛ 1328 دلار)فروخته می شود - اما برای تهیه آن 25 لیتر شیر الاغ لازم است.
