2024 نویسنده: Elizabeth Oswald | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2024-01-13 00:06
اگر مواد آلرژی زا و غیر حساسیت زا را در یک قفسه ذخیره می کنید، مواد حاوی آلرژی زا باید در پایین ترین قفسه باشد. چیزهایی مانند بادام زمینی در کیسه های توری یا تخم مرغ در کارتن می توانند با افتادن روی موارد زیر خطرات زیادی برای آلودگی ایجاد کنند.
مواد غذایی حاوی مواد حساسیت زا چگونه باید نگهداری شود؟
ذخیره سازی. مواد خام حاوی مواد غذایی حساسیت زا باید دور از سایر مواد نگهداری شوند. آنها را در سطل های پلاستیکی دربسته نگه دارید که به وضوح علامت گذاری شده یا دارای کد رنگی هستند.
مواد آلرژی زا کجا باید نمایش داده شوند؟
دستورالعمل
FSA بیان می کند که اطلاعات مربوط به مواد آلرژی زا باید به وضوح در یک مکان واضح، مانند منو، تابلو یا بسته اطلاعاتیفهرست شود. اگر از قبل ارائه نشده است، باید به جایی که می توان آن را دریافت کرد، علامت بزنید.
چرا مواد آلرژی زا باید جداگانه نگهداری شوند؟
تولید کنندگان مواد غذایی و نوشیدنی مسئولیت دارند آلرژن هایموجود در محصولاتشان را شناسایی کنند و برای جداسازی آنها از سایر محصولات غیر حساسیت زا که در همان مرکز فرآوری شده اند اقدام کنند. موادی که حاوی مواد حساسیت زا هستند باید جدا از مواد غیر حساسیت زا نگهداری شوند.
چگونه خطرات آلرژی زا را در آشپزخانه خود کنترل خواهید کرد؟
آموزش به همه افراد خانه برای شستن دستهای خود قبل از دست زدن به غذاهای ایمن. مجموعه ظروف جداگانه ای برای غذاهای ایمن و ناایمن داشته باشید.و به همه آموزش دهید که قبل از تهیه غذا، همه کانترها را تمیز کنند. مصرف غذا را به آشپزخانه خود محدود کنید - تا مردم مواد آلرژی زا را به قسمت های دیگر خانه نبرند.
توصیه شده:
آیا چنگک های بهشتی باید در یخچال نگهداری شوند؟
من شکلات بهشتی در Costco داشتم که خوب بودیم. همیشه بعد از باز کردن در یخچال نگهداری شود! هنگ های بهشتی برای چه مدت خوب هستند؟ این هانک های بهشتی بهتر است در یک ظرف در بسته در یخچال نگهداری شوند. آنها می توانند تا 2 هفته در یخچال و تا 3 ماه در فریزر دوام بیاورند!
آیا ترشی ها باید در یخچال نگهداری شوند؟
وقتی نوبت به ترشی های غیر پاستوریزه می شود، همیشه در یخچال فروخته می شوند. … بنابراین برای کند کردن روند، شیشه باید در یخچال نگهداری شود. اگر آن را در دمای اتاق نگهداری کنید، فرآیند تخمیر از سر گرفته می شود و سبزیجات ترش تر می شوند. از این رو باید ترشی های غیر پاستوریزه را همیشه در یخچال نگهداری کنید.
آفت کش ها در کجا باید نگهداری شوند؟
محل نگهداری آفت کش ها. سموم دفع آفات را دور از دسترس کودکان و حیوانات خانگی نگهداری کنید. در صورت امکان، سموم دفع آفات را در یک کابینت قفل شده در یک منطقه تاسیساتی با تهویه مناسب یا سوله باغ نگهداری کنید. هرگز آفتکشها را در کابینتها همراه یا نزدیک غذا، خوراک حیوانات یا لوازم پزشکی نگهداری نکنید.
آیا غذاهای اصلاح شده ژنتیکی باید برچسب گذاری شوند؟
همه مواد غذایی که از نظر ژنتیکی مهندسی مهندسی شده اند باید دارای برچسبباشند، صرف نظر از اینکه آیا مواد GMO قابل تشخیص هستند یا خیر، و اظهارات افشایی باید از طریق برچسب هایی با عبارات واضح و قابل درک بیان شود. OTA این را به عنوان بهترین روش در برچسب گذاری GMO معرفی می کند.
محصولات طیور در کجا باید نگهداری شوند؟
مرغ خام را باید در یک کاسه یا در یک بشقاب در کف یخچال نگهداری کنید. دمای یخچال شما باید 38 تا 40 درجه فارنهایت یا کمتر باشد. مرغ تازه و خام را حداکثر یک تا دو روز نگهداری کنید. محصولات مرغ را چگونه نگهداری می کنید؟ گوشت باید در سردترین قسمت یخچال نگهداری شود.