بله، آلو خوک خوراکی است. بسیاری از مردم تصور می کنند که به دلیل خارها و پوست سخت و چرمی، آلو گراز گونه ای غیرقابل خوردن از آلوی معمولی است که در قفسه ها می بینیم. اما آلو خوک در سراسر آمریکای جنوبی و تا مکزیک و همچنین در آفریقا و آسیا لذت می‌برند.
چگونه آلو خوک می خورید؟
خوردن آلو خوک
آلو خوک مربوط به انبه است و بسته به رسیده بودن طعم ترش شیرینی دارد. میوه ها را می توان به صورت خام و کامل به عنوان میان وعدهمصرف کرد، اما معمولاً از آنها آب میوه تازه تهیه می کنند یا برای تولید بستنی، مربا و ژله استفاده می شوند. در مکزیک، آلوی گراز نارس را برای تهیه یک غذای جانبی ترش و تند ترشی می‌کنند.
آیا هوگ آلو خوراکی است؟
آلو گراز و چندین گونه دیگر از جنس Spondias برای میوه های آلو مانند خوراکی آنهاکشت می شوند. برگ های جوان آن نیز قابل خوردن است و از قسمت های مختلف گیاه در طب سنتی استفاده می شود.
آلو خوک برای چه چیزی می توان استفاده کرد؟
گل ها به عنوان مقوی قلب، برای زخم های دهان، گلودرد و التهاب حنجره، عفونت های چشم و آب مروارید استفاده می شود. از ریشه آن برای عفونت های واژن، سل و اسهال استفاده می شود و از میوه آن به عنوان ملین ملایم استفاده می شود و همچنین می تواند باعث استفراغ شود. از نظر استفاده، آلو را می توان چید، شست و خورد.
آیا هوگ آلو اسیدی است؟
Hog-allum یک غذای اسیدی است. Munmun (2005) دریافت که pH برای آلو خوک تازه 2.68 و قابل تیتر است.اسیدیته 0.47%.
