پاسخ: شکلات نیمه شیرین هیچ ماده شیری ندارد. از شکلات تلخ و شکر تشکیل شده است. بنابراین، شکلات چیپسی های نیمه شیرین نمی توانند شکلات شیری باشند.
آیا چیپس های شکلات شیری مانند نیمه شیرین هستند؟
شکلات نیمه شیرین بیشتر شبیه شکلات تلخ است و به دلیل محتوای بالای کاکائو کمی تلخ است. طعم آن تیره تر، عمیق تر و غنی تر از شکلات شیری است. از طرف دیگر، شکلات شیری طعم سبک تر و شیرین تری دارد.
چی می توانم جایگزین چیپس های شکلاتی نیمه شیرین کنم؟
3 قاشق غذاخوری پودر کاکائو شیرین نشده، 3 قاشق غذاخوری شکر و 1 قاشق غذاخوری کره، مارگارین یا شورتنینگ برای هر 1 اونس شکلات پخت نیمه شیرین. چیپس شکلاتی، نیمه شیرین: 1 اونس شکلات پخت نیمه شیرین برای هر 1 اونس چیپس شکلات نیمه شیرین.
آیا می توانم چیپس های شکلات شیری را جایگزین کنم؟
چیپس های شکلاتی را که در دستور غذایتان نامیده شده است، با همان مقدار شکلات تخته ای مورد علاقه خود (شکلات شیری، شکلات تلخ – هر آنچه که دوست دارید، یا اتفاقاً در دست دارید) جایگزین کنید. برای به دست آوردن یک جایگزین واقعی 1:1، به جای حجم، وزن را اندازه گیری کنید.
آیا می توانم به جای شکلات چیپسی از شکلات ذوب شده استفاده کنم؟
یک کیسه از چیپس های شکلات HERSHEY'S مورد علاقه خود را بردارید، چه شکلات HERSHEY'S SPECIAL DARK، نیمه شیرین یا شیری. هنگامی که 2 فنجان شکلات چیپسی را به آرامی ذوب کنیدو کمی کره اضافه کنید، می توانید یک روکش شکلاتی خوش طعم و خانگی ایجاد کنید تا ده ها دسر خوشمزه درست کنید.
