ارواح الکلی مانند ویسکی، رام، جین، ودکا، و غیره نیازی به نگهداری در یخچال ندارند زیرا محتوای بالای الکل یکپارچگی آنها را حفظ می کند و بیشتر لیکورها همچنین دارای محتوای الکل رضایت بخش بالایی هستند و همچنین قند دارند که به حفظ طعم کمک می کند.
آیا گذاشتن ویسکی در یخچال اشکالی ندارد؟
نیازی به نگهداری در یخچال و یا فریز کردن مشروب سفت نیست، چه هنوز در بسته باشد یا از قبل باز شده باشد. مشروبات الکلی سفت مانند ودکا، رام، تکیلا و ویسکی؛ اکثر لیکورها، از جمله Campari، سنت ژرمن، Cointreau، و Pimm's. و تلخی ها برای نگهداری در دمای اتاق کاملا بی خطر هستند.
آیا باید ویسکی را خنک کنید؟
ویسکی در دمای اتاقیا ۶۰-۶۵ درجه فارنهایت (۱۵-۱۸ درجه سانتی گراد) بهترین در نظر گرفته می شود. هنگامی که ویسکی سرد می شود یا یخ به آن اضافه می شود، برخی از طعم های مورد نظر را از بین می برد یا رقیق می کند. برای کاهش سوختگی الکل می توان یخ اضافه کرد، اما ایده خوبی است که ابتدا آن را مستقیم امتحان کنید.
بهترین راه برای نگهداری ویسکی چیست؟
مبانی ذخیره‌سازی
ویسکی بسیار بادوام‌تر از شراب است و نباید بالغ شود یا در یک بطری در بسته خراب شود. بطری ها را در حالت عمودی ذخیره کنید - هرگز در کنار آنها نباشید - برای محافظت از چوب پنبه. در غیر این صورت، تماس با الکل با قدرت بالا می تواند باعث تحلیل رفتن چوب پنبه یا ایجاد طعم ناخوشایند به ویسکی شود.
ویسکی بعد از باز شدن چقدر قابل نگهداری است؟
فقط باید بطری را باز کنید. اکثر دانشمندان ویسکی بر این باورندیک بطری باز شده ویسکی حدود 1 تا 2 سال عمر می کند -اگر نیمه پر باشد. ویسکی اگر یک چهارم یا کمتر پر باشد حدود 6 ماه منقضی می شود. این به این دلیل است که هر چه ویسکی کمتر در بطری باشد، اکسیژن بیشتری دارد.
