اصطلاحات " اسید فولیک" و "فولات" اغلب به جای هم استفاده می شوند. با این حال، فولات یک اصطلاح کلی است که برای توصیف بسیاری از اشکال مختلف ویتامین B9 استفاده می شود: اسید فولیک، دی هیدروفولات (DHF)، تتراهیدروفولات (THF)، 5، 10-متیلن تتراهیدروفولات (5، 10-MTHF)، و 5-متیل تتراهیدروفولات (5). -MTHF) 1.
آیا مصرف فولات بهتر است یا اسید فولیک؟
اسید فولیک متابولیزه نشده بیش از حد می تواند باعث مشکلات سلامتی زیادی شود. بنابراین، فولات رژیمی گزینه ای امن تری نسبت به اسید فولیک است. با این وجود، اگر پزشک اسید فولیک شما را برای برخی از بیماری‌ها تجویز کرده باشد، مصرف آن بی‌خطر است زیرا بدن شما نیاز بیشتری دارد که ممکن است تنها با فولات رژیم غذایی برطرف نشود.
تفاوت فولات و اسید فولیک چیست؟
فولات شکل طبیعی ویتامین B9 در غذا است، در حالی که اسید فولیک یک شکل مصنوعی است. مصرف زیاد اسید فولیک ممکن است منجر به افزایش سطح اسید فولیک متابولیزه نشده در خون شود.
آیا در بارداری به فولات یا اسید فولیک نیاز دارید؟
فولات و اسید فولیک برای بارداری مهم هستند زیرا می توانند به جلوگیری از نقایص مادرزادی معروف به نقص لوله عصبی مانند اسپینا بیفیدا کمک کنند. فولات یک ویتامین گروه B است که برای رشد و نمو سالم مورد نیاز است.
آیا اسید فولیک به عنوان فولات ذکر شده است؟
اسیدفولیک شکلی از فولات است که می تواند در طول فرآیند تولید به غذاها اضافه شود.
